Zbliżające się święta Bożego Narodzenia są czasem, kiedy tradycyjna wieczerza wigilijna zyskuje szczególne znaczenie. Na polskich stołach nie brakuje karpia, który od lat zajmuje ważne miejsce w przygotowywanych potrawach. Należy jednak pamiętać, że karp to nie tylko potrawa, ale przede wszystkim żywe stworzenie, które wymaga odpowiedniego traktowania. Przed sprzedażą i konsumpcją warto mieć na uwadze zasady ochrony tych ryb.
W Polsce karp podlega ochronie zgodnie z Ustawą o ochronie zwierząt, co nakłada na sprzedawców odpowiedzialność za zapewnienie mu godnych warunków przechowywania i transportu. Żywe ryby powinny być trzymane w wodzie, ich przetrzymywanie w suchych pojemnikach jest niezgodne z przepisami. Dlatego zarówno sprzedawcy, jak i konsumenci powinni znać te zasady, aby uniknąć zbędnego cierpienia ryb.
W okresie przedświątecznym, kiedy sprzedaż karpi wzrasta, władze przeprowadzają kontrole miejsc ich sprzedaży. Policjanci w współpracy ze strażnikami miejskimi oraz inspektorami weterynarii mogą sprawdzać, czy warunki przetrzymywania ryb są zgodne z prawem. Niezgodności w tym zakresie mogą prowadzić do sankcji prawnych, w tym kar grzywny, ograniczenia wolności, a nawet pozbawienia wolności do trzech lat. Wobec tego, przed wybraniem karpia na wigilijny stół, warto upewnić się, że jest on traktowany z należytą dbałością o dobrostan zwierząt.
Źródło: Policja Będzin
Oceń: Zasady obchodzenia się z karpiem przed świętami – pamiętajmy o żywych stworzeniach
Zobacz Także
